立秋の末候『蒙霧升降(ふかききりまとう)』

by小沢直史on

二十四節気(七十二候)と食ネタ…

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立秋の次候『寒蟬鳴(ひぐらしなく)』

by小沢直史on

二十四節気(七十二候)と食ネタ…

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宮本糀店さんに学ぶ

by武田恵on

先日、宮本糀店さんから黒麹を中…

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