編集長の松林です。
今週食めぐが取材する素敵なマルシェをご紹介します。
今週4月20日 (土)、21 日(日)
食の街 神楽坂(東京都)
AKOMEYA TOKYO in la kagūで「食育ソムリエまるしぇ」が開催されます。
是非皆様お寄りくださいませ。
〜食育ソムリエまるしぇ開催のご案内〜
4月20.21日
現地でも大人気の農産物直売所さんが神楽坂食育ソムリエまるしぇに出店！
食と農をつなぐ「食育ソムリエ」さんがこだわりのローカルフードを直売します。
ローカルフードが、地域の生産者と消費者を結び付け、日本の食や農林漁業への理解を促すとともに、食品ロスの削減や食の安心・安全の確保、持続可能性といった社会課題の解決に貢献します。ローカルフードがつくるコミュニティから食と農の未来をより良いものに変えていくきっかけにしていきます。
当日は食めぐ編集部も現地を取材させていただきます。産地の新鮮野菜・直売所の食育ソムリエさんとお会いできるのが今から楽しみです。
【食育ソムリエについて】
食と農の懸け橋となる人材を育成するため、農産物直売所の従業員や生産者を中心に約3,000人の食育ソムリエが全国で活躍しています。
開催地:AKOMEYA TOKYO in la kagu
〒621-0805 東京都新宿区矢来町67番地 (地下鉄東西線神楽坂駅 2 番出口出てすぐ)
