トコ | 食めぐ - Part 2

トコさん

長野県

職業：料理研究家

資格：食育インストラクター、料理教室先生、研究、食育活動、その他

好きな料理、食べ物：目の前に有る食材を使い料理研究をする事

おふくろの味、伝統料理を大切にして伝えて行きたいです。

コラムその他

台風19号

byトコon2019年10月16日

台風19号で、日本中の多くの地…

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知識作り置きレシピ・グルメコラムこんなコトしたみんなで集まる食育

銀座NAGANOで食のイベント開催

byトコon2019年08月01日

長野県アンテナショップ銀座NA…

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知識作り置きレシピ・グルメ食育

あんずの里の「あんず」漬けました

byトコon2019年06月19日

あんずの里では、収穫が最盛期…

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ライフスタイルこんなコトした食育その他

伝統料理教室を開催

byトコon2019年05月01日

長野県アンテナショップ銀座NA…

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ライフスタイル知識作り置きレシピ・グルメコラムこんなコトしたみんなで集まる食育その他

伝統料理を作りました。

byトコon2019年04月11日

信州北信地域の伝統料理[こねつ…

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ライフスタイル知識コラムこんなコトした食育その他

SDGsを学びました。

byトコon2019年03月20日

SDGsの勉強会に参加してきま…

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ライフスタイル知識レシピ・グルメコラムこんなコトしたその他

アボカド新メニュー

byトコon2019年03月14日

アボカドのグラタンもどき

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ライフスタイル知識コラムこんなコトしたみんなで集まるその他

アンテナショップ巡りは楽しい、美味しい

byトコon2019年03月04日

アンテナショップ巡りをしてみま…

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ライフスタイル知識健康レシピ・グルメコラムこんなコトした食育その他

野沢菜漬けの煮物を使った簡単お料理

byトコon2019年02月26日

この季節は、野沢菜漬けの煮物を…

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ライフスタイルレシピ・グルメこんなコトしたみんなで集まる

遅くなりましたが、明けましておめでとうございます。

byトコon2019年01月10日

ほとんどを頂いたお野菜で作りま…

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