こんにちは。
編集長の松林です。
先日、東京神楽坂で開催された素敵なマルシェをご紹介します。
食の街 神楽坂(東京都)
AKOMEYA TOKYO in la kagūで「食育ソムリエまるしぇ」が開催されました。
こちらでは毎月第二土曜、日曜日に 食育ソムリエが直接、地域のこだわりのあるローカルフードを販売します。
先日の「食育ソムリエまるしぇ」では千葉・福島から人気の農産物直売所さんが出店。
しょいか~ごは千葉店・習志野店・京成千葉中央店・船橋店・津田沼店で新鮮野菜を販売する直売所。千葉県はエリアも広く契約農家さんが1000名以上いらっしゃるので、同じ商品でもたくさんの品揃えの中から選べるのが特長です。
JA千葉みらい田中様。
ミニトマトの甘さ・フレッシュなシャキシャキ感に若いお客様もニッコリ😋
福島県では作れない農産物がないと言われるほど、多種多様な農産物が揃っています。
今回のマルシェでお客様に特に人気だったのが、今が旬の「うど」「こごみ」。
特に「こごみ」は東京で馴染みのない野菜のため、お客様も興味津々。お手製の「こごみのゴマ和え」レシピ付き。
はたけんぼ店長の深谷様。
こんなに立派な新鮮アスパラも300円‼️
直売所は新鮮野菜を通して食農を学ぶことが出来る場所。アットホームな神楽坂マルシェでは、気になることを現地の食育ソムリエさんにどんどん聞けますので、是非皆さんも足を運んでくださいね！
開催日:第二土曜、日曜日 開催地:AKOMEYA TOKYO in la kagu
〒621-0805 東京都新宿区矢来町67番地 (地下鉄東西線神楽坂駅 2 番出口出てすぐ)
一原沙和子さん
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マルシェとってもお洒落ですね！
お天気も良くて気持ちよさそうです♪
珍しい野菜でもその場で食育ソムリエさんに質問できるのであれば
調理法等悩まず購入できますよね！
ぜひ行ってみたいです☆
髙橋さん
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直売所があるとどんなもの置いているのかなーと見るのワクワクしますよね！
スーパーで並んでいても調理に不安があって買うのをやめてしまうような野菜も直接アドバイスを聞けるのはとても心強いし料理の楽しみが広がりますね！
太田侑希さん
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“しょいか〜ご”は私の家の近くにあるのでよく行ってます！
行く度に新鮮な野菜が並べられていてどの野菜を買おうかいつも迷っています…！見慣れない野菜もあるためなかなか手を出し辛いこともありますが、こういった機会に食育ソムリエの方がアドバイスしてくれるのはとても興味があります！
福島の野菜にも興味あるので是非機会があれば行って見たいです！
中村享平さん
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普段見慣れない野菜や通常より大きな野菜など、同じ日本でもこの様な体験ができるのはとても貴重ですね！！