はじめまして！ビューティーフードデザイナー早川美里佳です。
私は東横線 都立大学駅徒歩3分の場所で
「Beauty food atelier 花凛」を主宰しています。
自身のダイエット経験から美容と健康について深く考えるようになり、ただ美味しいだけではなく、毎日食べる家庭料理は健康に良くなくてはならないと考えています。私の美容料理教室では、「まごわやさしいこ」をバランスよく摂取する食事術で、お料理の基本から体が喜ぶごはんの提案をしています。
調味料にこだわり、日本の伝統を大切にし、なるべく無添加のもの。
発酵食品をたっぷりと使用し、腸内環境を整え美容にも良い食事を目指します。
―コンセプトー
「まごわやさしいこ」という言葉ご存知ですか？
これは体に良いとされる食材の頭文字をとったものです。
「ま」 まめ。豆類、納豆などの大豆加工食品
「ご」 ごま。ゴマ、ナッツなどの種実類
「わ」 わかめ。わかめや昆布の海藻類
「や」 やさい。旬の野菜や根菜類、果物
「さ」 さかな。魚貝類、特に小型の青背の魚
「し」 しいたけ。きのこ類
「い」 いも。イモ類、こんにゃく
「こ」 こめ。または酵素。穀類、発酵食品、生野菜
これらは昔から日本人が食べてきた健康食材です。これらの食材を毎日摂ることで自然と食生活のバランスが整っていきます。栄養バランスのよい食事は美容にも健康にも良いとされています。
少人数制の実習形式なので初心者の方でも安心してご参加いただけます！
ご興味ある方はインスタからメッセージください。
最後に、本日の私のお昼ゴハン！
˚∗*ﾟ砂肝と大和芋のガーリック炒め⋆｡˚
昼間からおつまみ風なご飯😅
砂肝はカロリー低めで、最高に美味しくて好き(´ε｀ )♥
貧血予防にもオススメ食材です✨
そして、旬の大和芋にはカリウムが多く、むくみ予防にˊᵕˋ)੭
*:..大和芋のホワイトソースグラタン⋆｡
バター、小麦粉不使用でヘルシー❤︎ :
これから食めぐで、いつまでも美しく若々しく健康でありたいと思う方々に向けて「食と美」をテーマに情報を発信していますね！
小竹一臣さん
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早川さんはじめまして。
おっと！都立大学ですか？
昨日私は学芸大学におりました。
まごわやさしいこ。
改めて日本の健康食材を日本人はバランス良く摂るのが本来の姿だと思いました。
素敵な活動、今後も期待しております♫
ビューティーフードデザイナー早川 美里佳さん
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小竹さん。
初めまして！現代の日本は食材が溢れていますね。その中でも口に入れるものをしっかりと選ぶことがとても大切ですよね。
今後ともよろしくお願い致します😊
吉田 楓さん
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はじめまして♪
ご投稿ありがとうございます！！
ホワイトソース、バターと小麦粉無しで作れちゃうんですね！お料理、とっても美味しそうです(^-^)
「食と美」についての発信楽しみにしております！
ビューティーフードデザイナー早川 美里佳さん
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吉田さん。
はじめまして！皆さんに楽しんで読んでいただけるようなもの作りたいと思っています。1人でも多くの方が「食と美」に興味を持ち、笑顔になれる事を願っています😊
今後ともよろしくお願い致します！
柳下竜也さん
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はじめまして！
まごわやさしいこ、初めて知りました！
自分も美しくなれるように、、、努力します！
ビューティーフードデザイナー早川 美里佳さん
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柳下さん。
はじめまして！少しでも意識を変えることがとても大切ですよね😊私も少しでも「食と美」に意識をしてもらえるように頑張ります！
今後ともよろしくお願い致します。
真理子さん
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早川さん、はじめまして！
インスタ拝見しました。
素敵ですね❣️
私も都立大なので、いろいろ教えていただけたらと思います。
後日メッセージ送ります😊
ビューティーフードデザイナー早川 美里佳さん
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真理子さん。
はじめまして！Instagram見ていただきありがとうございます😊
ご近所さんなのですね～
メッセージお待ちしております。今後ともよろしくお願い致します！
土井美千絵さん
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はじめまして！！
砂肝と大和芋のガーリック炒めすごく美味しそうなメニューですね！
身体の中から美しくなれる発信これから楽しみにしています！
ビューティーフードデザイナー早川 美里佳さん
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土井さん。
はじめまして！手軽で美味しいおかずです😊おつまみにもおかずでも良いかと思います。是非試して見てください！
今後ともよろしくお願い致します。
わたなべさん
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はじめまして！
お昼ご飯も大和芋のグラタンもおいしそうです！
美と食の投稿楽しみにしています♪
ビューティーフードデザイナー早川 美里佳さん
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わたなべさん。
はじめまして！皆さんに楽しんで頂ける「食と美」の情報を発信できるよう努めていきます😊今後ともよろしくお願い致します。