「くまもとあか牛」が地理的表示（GI）に登録

「くまもとあか牛」が地理的表示（GI）に登録

　「くまもとあか牛」が、平成３０年９月２７日、県内の食品として初めて地理的表示（GI）に登録されました。

先日は牛肉を使った料理セミナーに参加してきました>^_^<

 

職業：サービス業（その他）
資格：食育インストラクター1級、調理師、食育活動
好きな料理、食べ物：和食
初めまして、介護福祉士の仕事をしています。宜しくおねがいしま
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コメント（2）

  1. 小田嶋俊さん

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    2019年2月23日

    yuumiさん

    はじめまして！
    以前、熊本にいった時に食べた記憶があります！
    国産のお肉は正直、脂身が際立ちすぎて苦手でしたが、あか牛は脂身と赤身の
    バランスが良くて食べやすかったのを覚えてます！

    また色々教えてください！

  2. りさ<span>さん</span>

    三溝理沙さん

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    2019年2月23日

    yummyさんはじめまして♪
    地理的表示初めて知ったのですが、
    それだけ「くまもとあか牛」は貴重だということですね！
    地元の牛肉を使ったセミナー素敵ですね！
    またの投稿楽しみにしております！