食育インストラクターとして、中学校での食育授業を担当 ~薬膳と栄養学のヘルシーレシピ~湘南茅ケ崎健康料理教室「GreenCooking-ABE」 

神奈川県茅ケ崎市
湘南茅ヶ崎にあるヘルシーレシピを教える健康料理教室GreenCooking-ABEの阿部富美です。

料理教室GreenCooking-ABE(グリーンクッキングアベ)は
NPO日本食育インストラクター養成推進校
全国料理学校協会・東日本料理学校協会・神奈川県料理学校協会加盟校
薬膳マイスター通学制養成校
です。

主宰の阿部富美(あべふみ)は
栄養士
NPO日本食育インストラクター1級
NPO日本食育インストラクター登録出張講師
全国料理学校協会教員資格師範1級
国際薬膳食育師特級師範
です。

食育インストラクターの出前出張講師として
ご依頼をいただき、
中学生、その保護者、学校の教職員の先生方、を受講生に迎え
食育授業を致しました。

その様子をこちらでご紹介しています。 ⇊
http://greencooking-abe.seesaa.net/article/381029354.html

職業:料理研究家
資格:食育インストラクター1級、栄養士、野菜ソムリエ、食の資格(その他)、料理教室先生、食育活動、料理人(その他)
食育・薬膳・料理技術検定の資格取得ができる料理教室
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コメント(4)

  1. 小竹一臣さん

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    2018年9月14日

    中学校で食育授業、素晴らしいですね!!

    ぜひ私も受けてみたいです。。

    これからも、食育での社会貢献を期待しております。

    1. グリーンクッキングアベさん

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      2018年9月14日

      小竹一臣さま
      コメントありがとうございます。

      食育インストラクター協会へ依頼があった案件です。
      協会への食育授業も更に認知度が高まり依頼も増え、指導者として活躍する食育インストラクターも増えていくと良いと期待しています。

  2. 石垣桃子さん

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    2018年9月19日

    こんにちは!
    出前出張講師お疲れ様でした。
    生徒さんが食に興味を持つきっかけになってくれたら、大収穫ですね!!
    私が食に興味を持ち始めたきっかけは中学生だったので、阿部さんの授業の様子を色々聞かせていただきたいです^^
    今日お会いできるのを楽しみにしています!茅ヶ崎遠足の気分で向かいたいと思います!

    1. グリーンクッキングアベさん

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      2018年9月19日

      石垣桃子さま。コメントありがとうございます。
      中学生の食育授業は、講師にも様々な意味で勉強になることが多くあります。

      今日は、ご遠方よりお越しくださり、ありがとうございました。
      今後ともよろしくお願いいたします。