神奈川県茅ケ崎市
湘南茅ヶ崎にあるヘルシーレシピを教える健康料理教室GreenCooking-ABEの阿部富美です。
料理教室GreenCooking-ABE（グリーンクッキングアベ）は
NPO日本食育インストラクター養成推進校
全国料理学校協会・東日本料理学校協会・神奈川県料理学校協会加盟校
薬膳マイスター通学制養成校
です。
主宰の阿部富美（あべふみ）は
栄養士
NPO日本食育インストラクター1級
NPO日本食育インストラクター登録出張講師
全国料理学校協会教員資格師範１級
国際薬膳食育師特級師範
です。
NPO日本食育インストラクター協会より、食育授業の講師としての
お仕事をさせて頂いています。
この回は、小学校のPTAからのご依頼で
保護者の皆さんと、教職員の先生方の勉強会として、食育授業が開催されました。
詳細は、こちら ⇊
http://greencooking-abe.seesaa.net/article/456183343.html
色々な角度から「食」を学ぶと、食卓が変わり、食べるお料理も心豊かなものになりますね。
GreenCooking-ABEでは、お料理の作り方はもちろん、
食に関する様々な事を講義に取り入れています。
教室の内容、レッスンの様子などの詳細は
ホームページでご確認ください ↓
https://greencookingabe.jimdo.com/
Facebookページ こちら ↓
https://www.facebook.com/greencookingabe/
Instagram こちら ↓
https://www.instagram.com/greencooking_abe/
Twitterは こちら ↓
https://twitter.com/fumi_abe?lang=ja
瓦林花菜さん
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グリーンクッキングアベさん
こんにちは！記事拝見させて頂きました。
お母さん達は育児や家事や仕事が忙しくてなかなか食育に関わる機会が少ない思うので、今回の食育授業とっても素晴らしいと思いました！
これからも活動頑張って下さい(^^)！
グリーンクッキングアベさん
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瓦林花菜さま コメントありがとうございます。
食育は生きていくための当たり前の事ばかり。
忙しいから出来ないとか、そういうことではなくて
毎日を送るうえでの心がけや感謝の気持ちから、自然と沸いてくるものと思います。
それに気づいていない保護者が多い事が、食育の重要性を物語っていると感じました。
この研修会は小学校の保護者の勉強会でしたので、お父さんもたくさんご出席されていました。
お子さんが成長する前に保護者がしっかり子供に食育を伝えられるようになることが必要！
ということを分かっている方がPTAの中にいると、こういった食育授業が実現できます。
食育を伝える人がもっと増えることも、日本の未来には必要ですね！
中村享平さん
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記事拝見しました！
主婦の方向けの食育活動がきっかけで、親から子へ。その子からさらに…とずっと食育の流れが続いていく可能性もありますね！！
また次回の投稿も楽しみにしてます。
グリーンクッキングアベさん
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中村享平さま コメントありがとうございます。
食育とは、家庭の中、食卓で、家族が暮らす中で育まれるもの。
それが、家族が会話をしながら食卓を囲むという事が少なくなり、食育としての教育が途絶えてしまうことが危惧され
法律まで出来てしまったという、
私は日本の悲しい現実と未来の姿だと感じます。
親から食育を受け継いでもらえずに大人になった世代が、親の世代になった。
だから今、大人の食育が必要と言われています。
親から子へ、ずっと続く・・・を取り戻すのが、食育インストラクターの役割ですね！！