【マイナビ様】執筆させていただいた水菜レシピとコラム

お久しぶりでございます
新宿区にある料理教室エムズレッスンです　普段 お子様・親子・大人の方へご指導させていただいております

• マイナビ様にコラムとレシピ6,000字を執筆（＆素材撮影）させていただきました

〇水菜の栄養

〇水菜を長持ちさせる保存方法

〇水菜の簡単レシピ

〇水菜の調理方法

〇ささ身をふんわり仕上げるコツ

レシピ➤　https://kango.mynavi.jp/contents/nurseplus/lifestyle/20231007-2166493/

22歳から色々な先生やシェフの先生方からお料理をならってきました。現在は東京製菓学校で基礎の学びなおし、およびこの道40年越の料理家の先生から家庭料理をご指導いただいております。この度のコラム執筆においてNPO法人食育インストラクター1級研修の受講と、先生方より教えていただいた知識がとても役にたちました。服部幸應先生ならびに今までご指導をいただきました多くの先生方、岡田記世子事務局長に心から感謝しながら、初心を忘れずに、今後も勉強していきたいと思っております。

• 株式会社カネカ様

ピュアナチュールヨーグルト商品の感想

https://kaneka-purnatur.jp/organic/yogurt/index.html

• 株式会社日本自然発酵おいしい酢

30万部発行10月号レシピ：照り焼きチキン

レシピ➤https://www.mslesson.tokyo/recipe/alcenero2023/

NPO法人食育インストラクター加盟校

新宿区にある料理教室エムズレッスン

＊5才～大人の方の料理教室

食育インストラクター1級山岡

ご覧をいただきましてありがとうございました。

電車：JR山手線、地下鉄、

バス：新宿、池袋、中野からバスで一本