福岡県たいら農園 まもなくタケノコシーズン！

ご訪問誠にありがとうございます。

福岡県八女市認定農業従事者として楽しい農業を目指し、百姓ではなく、３日に１回は笑えるような「百笑」農家で、六次化農業に取り組んでいます。

健康野菜の王様★スーパーフード菊芋を生産から製品加工、販売を行っています。

今はまっているのが、毎日かき混ぜがいらない竹ぬか床でつくるぬか漬け。

NHKの番組でみて😃はまりすぎてます。(^-^)

看板ネコが６匹🐱🐱🐱🐱🐱🐱看板ネコたちの会話も楽しんでください。ブログはこちら

菊芋栽培農家直伝！たいら農園

間もなくタケノコシーズン

3月下旬より順次お届けします。

大釜で一気に湯がいていきますので、とっても柔らかいと好評です。 大釜湯がき筍はYahooShopingで先行予約受付中です！こちら

届いたその日から、旬のタケノコ料理が味わえますよ

☆タケノコうんちく☆

タケノコの食べられる量はどれくらいか知ってますか？

１kgのタケノコなら５００g

そう！

半分はタケノコの皮なのです。

しかも、生ゴミと化します。

道の駅での販売も行いました。

新作のフライド菊芋と菊芋コロッケが異様に好評で次に繋がる手応えが何よりの収穫でした。

農家メシとして菊芋の食べ方を伝えることは楽しいもんです😊