安全なハチミツの選び方

こんにちは。

最近、ネットで偽装ハチミツ(天然と偽り砂糖水や水飴等の添加物を入れているハチミツ)の記事を読みました。

よって自己流ではありますが、私なりの安全なハチミツの選び方を投稿します。

 

選び方① うちのハチミツを買う

これが最も確実です(笑)

100%天然の日本ミツバチのハチミツです🐝

 

選び方② 農産物直売所等で買う

地元で採れたハチミツなので、出処不明のハチミツなどより断然信頼できます。

ワンポイントアドバイスとして、ハチミツのラベルに書いてあるであろう住所に電話して、

○糖度の調整をしているか(具体的には、糖度を79度程度にしているか)

○採蜜した場所が山地や田んぼ及び畑周辺の場合、除草剤や農薬使用について

を聞いてください。

 

選び方③ ハチミツ専門店で買う

この場合も産地(国)をチェックしたほうがいいと思います。

はっきりと国名を申し上げますが、中国産はやめたほうがいいと思います。

 

総じて、やはり国内産のハチミツを買うべきだと思います。

※ツイッターで「梅蜂堂」た検索していただけましたら、日本ミツバチに関するツイートを行っております。

宜しかったら御覧下さい🐝

 

職業:生産者
日本蜜蜂養蜂の素晴らしさを紹介したいです
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