日本人1年間の食品ロスは〇㎏

あけましておめでとうございます。

普段5才のお子様からご指導させて頂いている、新宿区にある料理教室エムズレッスンです。本年もよろしくお願いいたします。



日本人1年間の食品ロスは約48kg/1人です。

レッスンで残ったソースでチョコアートをはじめて描いていました。フルーツもレッスンの残りです。

#東京リベンジャーズ #東リベ



昨年、仕事の合間に少しずつ..

少しだけ昇級しました。今年も料理、その他 色々と挑戦してみたいと思います。


皆様の一年が素晴らしいものとなりますように。

本年もよろしくお願いいたします。

新宿区にある料理教室 エムズレッスン

一般社団法人/全国料理学校協会准教師 山岡真千子

 

職業:料理研究家
資格:食育インストラクター、食の資格(その他)、料理教室先生、食育活動、料理人(その他)、その他
好きな料理、食べ物:生姜、茗荷、ルッコラ、野菜が大好きです
家庭料理に癒され中学から家族に作った料理と想いが私の原点です
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コメント(1)

  1. 大牧健二さん

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    2022年1月7日

    山岡先生、あけましておめでとうございます♪
    チョコアート見事です(^.^)!
    昨年はコロナ禍であるからこそ、出来ることや学ぶことも多くあると感じた一年でした。
    今年は食のイベントなど、大いに盛り上げていきたいですね!!