コロナ禍の今、健康意識が高まり、機能性ヨーグルトにもますます注目が集まっています。
特に「腸活」と呼ばれる、食事や飲み物から腸内環境を整える健康活動は今大注目です!
今回、日本唯一の日刊農業専門紙「日本農業新聞」の“ヨーグルト特集”記事を監修させていただきました。
「日本農業新聞」2021年8月27日(金曜日)版
【明治】さん【雪印メグミルク】さんとのコラボ企画 “ヨーグルト特集”
・機能性ヨーグルト・ヨーグルトの健康効果・ギリシャヨーグルト
食事に取り入れ夏バテ解消や感染症対策に!
腸内環境を整え得る乳酸菌の話や、たんぱく質を手軽に摂取できる方法など!
今回の活動以外にも管理栄養士から身近に感じる健康情報を発信しています♪