【服部先生のレシピ付】 初午いなり寿司 服部スペシャル すき焼き風味

お世話になっております。東京都新宿区にある料理教室エムズレッスンです。

2月11日は初午の日。

この日にちなんでクライアントさんから皆様へ服部先生のレシピのプレゼントされたいそうです。

*みすずコーポレーション様

 



初午いなり寿司 服部スペシャル すき焼き風味

🌈材料

すし飯

  • 金芽ロウカット玄米
  • A(酢20g、塩3g、砂糖9g)

 

  • ゴボウ、蓮根、人参、筍、干し椎茸、インゲン、白滝各10g
  • 牛脂30g
  • B(醤油30g、みりん30g、酒40g、砂糖20g)
  • おいなりさん8枚
  • 甘酢生姜おこのみ

 


🌈服部先生レシピ

ご興味ごさいます方はご覧ください

>>https://www.mslesson.tokyo/recipi211/

 



今日もありがとうございました。

エムズレッスン

山岡

 

職業:料理研究家
資格:食育インストラクター、食の資格(その他)、料理教室先生、食育活動、料理人(その他)、その他
好きな料理、食べ物:生姜、茗荷、ルッコラ、野菜が大好きです
家庭料理に癒され中学から家族に作った料理と想いが私の原点です
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