【簡単・節約レシピ付】4人分=約350円 肉を入れない肉じゃが

新宿区の料庭料理教室エムズ レッスンです。
いつもご覧いただきましてありがとうございます。

コロナウイルス感染症の自粛中でございますが今後オンラインレッスンの展開を準備中です。
詳細につきまして在校生は個別のご連絡にて、一般の方はホームページにて情報公開を予定してまいります。よろしくお願いいたします。


 

【簡単・節約レシピ / 肉を入れない肉じゃが】です。


料理リレーとは?

脇雅世先生のご発案で「全国の料理家の先生方で無料閲覧レシピ投稿」が広まっております。

脇先生より⇒
『世界中が危機感であふれている毎日です。

おうちで過ごす時間が増えた皆さんと料理でつながることができたらと思い≪料理リレー≫を試みたいと思います。

いつもお家にある材料で簡単に作れる一品をリレー形式で紹介します。

わざわざ買い物に出なくても済む、料理作りのヒントになれば幸いです。

料理を生業とする私達から、ご覧いただいた皆さんがハッピーになることを願って。脇雅世 (先生より)』


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手に入れやすい材料で考案いたしました。4人分=約350円です。 

【肉を入れない肉じゃが 材料】

  • じゃがいも大2こ
  • にんじん1本
  • 玉ねぎ中1こ
  • 鯖水煮缶1缶(味無し)
  • サラダ油少し
  • 砂糖、酒、顆粒ダシ、水、醤油

レシピや詳細はこちらをご覧ください

>>https://www.mslesson.tokyo/stayhome-machiko-yamaoka/

 


今日もご覧いただきありがとうございました。

不安が続く日々ですが、くれぐれもご自愛ください。

山岡真千子

 

職業:料理研究家
資格:食育インストラクター、食の資格(その他)、料理教室先生、食育活動、料理人(その他)、その他
好きな料理、食べ物:生姜、茗荷、ルッコラ、野菜が大好きです
家庭料理に癒され中学から家族に作った料理と想いが私の原点です
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コメント(2)

  1. 篠原由衣さん

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    2020年4月23日

    山岡さん今回も素敵な投稿ありがとうございます!
    お肉を使わず鯖缶を使っての肉じゃが、家に鯖缶があるので是非挑戦してみようと思います!!他の簡単節約レシピあれば教えて欲しいです…笑(お菓子系など教えてくだされば嬉しいです!)
    不安が続く日々ですがコロナに負けず頑張っていきましょう!
    次回の投稿も楽しみにしております♪

  2. まつかさん

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    2020年4月23日

    こんにちは!

    外出自粛が続き、自炊のレパートリーが少なく、
    どうしたものかと思っているところでした、、、

    記事を拝見し、「おっ、全部食材あるじゃん!!」

    早速今晩、マネさせていただきます☆

    鯖缶は出来上がり直前に。ですね(^^)/