- NPO食育インストラクター協会会員１級取得者特別講習会に出席しました。
１限目は協会の理事長である服部幸應先生の講話でした。
先生の講話は何度か受講しましたが、聴講する度に日本の食への危機感を大きくします。
世界的に取り組むSDGsも日本の現状を見るとこの通りで…情けなくなります。
いたずらに危機感を煽ってはいけませんが、もう行動しなければ手遅れになってしまうと感じます。
自分に出来る事はとにかく行動に移そう！と改めて気持ちが引き締まる思いでした。
２限目は、いよいよ７月に迫った東京オリンピック・パラリンピックに向けての食の取り組みを勉強しました。
オリンピック・パラリンピックで提供される飲食の基準はかなり厳しいと聞いていましたが、その詳細を勉強出来る貴重な機会となりました。
基準は確かに厳しいものです。けれどもオリンピック・パラリンピックという特別な場だけでなく、普段の食も同じ基準であるべきだと感じました。そうしてこそ持続可能な社会が実現すると思います。
オリンピック・パラリンピックによって、人々の意識が変わると良いです。
３限目はグループワークでした。
私は共食をテーマにワークを行いました。
社会を変えると言うと大げさに聞こえますが、社会の一番小さな単位である家庭を変える事こそ変革の第一歩なのだと思います。
人と人が繋がって相手を思いやる気持ちが芽生え、それが繋がっていけばきっと良い社会が生まれるのではないでしょうか。
今回は少し難しい話になってしまいました💦
想いを共有できたら嬉しいです。
ご一緒した皆様、どうもありがとうございました！
私もはじめの一歩として、”食品ロスを０に！”をテーマにブログを始めてみました〜😅
小さな事からコツコツと…ボチボチ頑張ります❣️
武田恵さん
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とても勉強になる１日でしたね。お話しすることはできませんてしたが、次回はお話しできるとうれしいです。
ドワーフさん
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武田恵様
コメントありがとうございます！
ぜひぜひ次回はお話したいです！
皆さんと一緒なら何か出来そうな気がします(^.^)
岡田 記世子さん
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ドワーフさん
こんにちは、岡田です。
この度は、1級取得者特別講習会にご参加いただきまして、ありがとうございました。
グループワークは盛り上がりましたね‼️
まずは、身のまわりから、みんなが少しずつ変われば、きっと大きな変化に繋がると信じて、頑張りたいですね‼️
みなさま、本当に本当に熱心で、大変有り難く存じます。
今後ともよろしくお願いいたします。
ドワーフさん
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岡田様
お世話になっております。
貴重な機会をいただき、こちらこそ御礼申し上げます。
ありがとうございました。
やっと取得できた資格。責任を持って社会に貢献できるようになりたいと思います。
これからもよろしくお願い致しますm(_ _)m