会津の「食」の魅力をお届けします！

こんにちは、やちこです。

以前、会津旅行に行ってきました！

住んだことはないし

親戚も友達もいるわけではありません。

ただ好きで訪れています。

好きで訪れて早5年目。

何がそんなに魅力的なのか考えました。

まず、食べ物が美味しい。

景色がいい。

人がいい。

これが最高に居心地がいいと

改めて感じました。

↑お気に入りの写真

いつも決まってこの時期に訪れるのですが

ちょうど稲穂が色づき

蕎麦の白い花も咲いていて

青い空に磐梯山を見ながら

ドライブが出来ます。

地元の人にしたら

なんてことない景色だと思いますが

私はこの景色が大好きです。

黄金色に広がる田んぼを見ながら

もうすぐ稲も収穫されて

美味しいお米になるんだなぁと思ったら

元気に育ってくれた稲と

育ててくれた方々に

感謝でいっぱいになります。

福島県は面積が広く

会津、中通り、浜通りと大まかにわかれます。

5回も福島へ旅行に行って

実は会津しか行ったことがありません。

本当は、浜通りの方も行きたいし

桃が美味しい桑折町も行ってみたい

などなど思っているのですが

なんせ広いんです！

そして

美味しいものがたくさんあるので

お腹の都合上

いつも会津をプラプラ楽しんでいます！

いつかは、浜通りも他の地方も訪れたいです。

会津盆地特有の

日中と朝夕の温度差

美味しいお水

良質な土壌のおかげで

美味しいものがたくさんあります。

会津の美味しいもの

お米、日本酒、お蕎麦

そして忘れちゃいけないのが

さくら肉（馬肉）です。

星他にもいっぱいあります！

馬刺しは熊本が有名で

会津で食べられるとあまり知られていませんが

会津の馬刺しは脂身が少なく

赤身でとてもさっぱりしていて美味しいです。

ニンニクの効いた

辛味噌をつけて食べるのですが

これがまた美味しいんです！

また、いつも決まって訪れるお店には

限定で馬レバーがあります。

なかなか食べられないですよね。

冷凍せずに仕入れることが出来るから

食べられるそうです。

臭みもなく、トロッと、コリっとしていて

美味しいです。

今年も変わらず食べれることに

幸せを感じながら

ありがたく頂きましたショボーンキラキラ

熊本の馬刺しとはまた違って

こちらも美味しいですよー！

↑お腹いっぱいでも食べれちゃう

どちらがいいとか

どこが一番とかはありません。

それぞれいいところがあります。

ただ

一人でも多くの人に

会津の魅力が伝わるといいなぁと思います。

1年後に訪れるのがまた楽しみです！

また、会津の魅力についてお届けします。

本日もお読み頂きありがとうございました