今週11月3日大手町で食めぐ編集部イチオシの食育イベントが開催されます！
日本の歴史と伝統ある「発酵文化」をテーマに、1日限りの体験イベントを開催いたします。利き酒コーナーで酒蔵イチオシの日本酒を堪能し、キッチンを囲んで甘酒やベジ寿司づくりを楽しみ、マルシェで地域の選りすぐりの逸品と出会えるチャンスです。
世界一の発酵大国・日本の魅力を五感で味わってみませんか？
🌟発酵食品に興味のある方
🌟食育に興味のある方
🌟日本酒が好きな方
🌟美味しいものが好きな方
＜唎酒コーナー＞
全国の魅力ある12の酒蔵が大集結！それぞれイチオシの日本酒を堪能できます。
＜甘酒づくり体験＞
飲む点滴ともいわれる甘酒は、なんとご家庭にある水筒を使って簡単に作れちゃうんです！
＜ベジ寿司づくり体験＞
「アートなお寿司」として、ヨーロッパでも大注目のベジ寿司。野菜のおいしさを再発見できるかも？！
詳細・お申し込みはこちら
大牧さん
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発酵食品の素晴らしさを実感できるイベントですね！
甘酒作りやベジ寿司など家族で楽しめる所も良いですが、
やはり唎酒がいいな〜（笑）
知ってるようで知らないことが多い発酵食品！
奥が深いですね〜！！
まつかさん
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発酵食品は身体に良いとされていますもんね♪
様々な酒蔵の飲み比べはよく見ますが、
『○○県フェア』などの際に、1つの県や地域での飲み比べが多い印象です
今回のように、日本各地からとなると、土地土地の地質や水質、風土の違いで
味の差がわかりやすく、より自分の好みに合ったものを見つけられそう☆