毎回、大好評の『ちゅらさんの会』
11月13日に開催です！
今回は沖縄食材と愛知食材のコラボ料理✨
ワインも飲み放題にプラスしちゃいます。そして今までは伝統的な沖縄料理をメインにしていましたが、今回はちょっと創作料理も💓是非ご参加下さい😊
沖縄方言で食物を「クスイムン」=（薬になる体にいいもの）、「ヌチグスイ」=(命の薬)とも呼び、滋養強壮、長寿の秘訣ととらえています。
“医食同源”とは、「病気を治すのも食事をするのも、生命を養い、健康を保つためで、その本質は同じだということ」と云う意味。この“医食同源”を、沖縄の「クスイムン」「ヌチグスイ」、健康を裏付けるものとして皆様にお届け出来れば幸いです。
中村享平さん
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早川さんこんにちは！！
第3回開催おめでとうございます！
前回同様成功するといいですね！
ポスターのグラス琉球グラスですか？とてもおしゃれですね！
なかむらかおりさん
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こんにちは！
地元の野菜と沖縄のおいしい料理をコラボなんて、沖縄料理が好きな人はとても楽しいですね！
沖縄の方はみんな若々しいご年配の方が多いので、方言の意味に納得しちゃいました！
料理の写真も楽しみにしてます✨