「生落花生」
旬を迎える落花生は本当に美味しいですよね!
千葉県の四街道市で栽培されている『おおまさり』は落花生の中で極大粒実で、甘みが強くて実が柔らかいのが特徴です。
手前の大きいのが『おおまさり』という品種。まだ後1ヶ月後に本格的に収穫なので、まだまだ大きくなるそうです。
とにかく甘くて美味しい!!
収穫したての生落花生は、なかなか食べる事が出来ないので、大変貴重です。
落花生っていわゆるピーナッツですが、ニキビができるとか、太るとか!そんなイメージ付いてますが、実はポリフェノールが豊富でアンチエイジング食材です!
この美味しさ、1人でも多くの人に届けたい!
私の食イベントで登場させたいと企画しております!機会ございましたら是非皆さんも召し上がってくださいね!
ゆうかさん
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落花生って種類によってこんなに大きさが違うんですね!!収穫したての落花生も食べてみたいです!
太田侑希さん
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早川さん、こんにちは!
記事を拝見させて頂きました。
私は地元が千葉なのですが、「おおさまり」は初めて知りました!千葉では落花生をそのままは勿論ですが、茹で落花生にしておつまみにしたりもするので「おおさまり」はとても魅力的ですね!
次回の記事も楽しみにしております(^^)
岡田 記世子さん
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早川さん
こんにちは岡田です
『おおまさり』本当に大きな実ですね。
収穫はまだあと一ヶ月後、楽しみですね‼️
ぜひ、たべてみたいです‼️
余談ですが、早とちりな私は『おおさまり』だと思って読み進めていました、、、