来る6月24日(月)~26日(水)、兵庫県淡路島にて「食の未来へ架ける橋 -アワジからセカイへ- Taste the Future 第1回ワールドシェフ王サミット ~第9回世界美食大会~ 世界食学フォーラム SDGs淡路島宣言」が開催されます。
同イベント内で行われる、「第1回ワールドシェフ王 料理大会」の審査委員長は、当協会、服部幸應理事長です。
「世界食学フォーラム SDGs淡路島宣言」では、世界各国から招聘された総勢約20名の専門家らによるパネルディスカッション、最終日の6/26には、食に関わる社会の持続的な発展について「SDGs淡路島宣言」が発表されます。
詳細は下記ご参照願います。ぜひ、多くの皆様ご参加いただきますよう、ご案内申し上げます。
詳細はこちら
大江亜矢子さん
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世界で活躍される専門家の方々が審査員で、お料理の技を無料で観られるなんて、、!
タイミングが合えば是非足を運んでみたいです!\^^/
金子典世さん
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日本から世界への発信、、各界の専門の方々からの沢山の学びを得られそうですね!
とても興味深いです!!(^_^)