こんにちは。
編集長の松林です。
今回ユニークなサービスを提供している会社を見つけました。
きっかけは、
たまたま調べていた「作り置き」のレシピ。
会社の名前は
「シェアダイン」。
この会社の提供サービスが面白いんです!
料理家さんが自宅に出張して、各家庭の食の悩みを「作り置き」で解決してくれるサービス!
サイトを見ると選べる料理家さんがずらり!
離乳食、ダイエットや妊活、子どもの好き嫌い、アレルギー食など、料理家さんの得意技から検索し選ぶことができるようになっています。
「料理を仕事にしたい!喜んでもらいたい!」
こういう仕事に興味がある方って多いはず!
サイトを見ると管理栄養士・栄養士や調理師、食育インストラクター、食生活アドバイザーなどの食に関連する有資格者の方々が登録しているみたい!
「資格は必須?」
「知らない人の家に行っても大丈夫? 」
シェアダインのサービスは多くのメディアで取り上げられてますが、働く料理家さんの情報はあまり載ってないみたい。。
早速取材をお願いし、食めぐ編集部が「働く人の気になること」をいろいろ聞いてきました!
当日取材の対応をいただいたのは
共同代表の井出さん(写真右)
編集部員 管理栄養士佐久間(左)・松林(中)
どのようなご家庭が「作り置き」サービスを?
お客様の90%が未就学時のお子様を持つご家庭です。忙しいから代わりにご飯を作って欲しい、という理由以上に「悩んでいるので相談したい」という方が多いんです
離乳食、好き嫌い……子育て世帯の食の悩み
はじめての赤ちゃんで、離乳食をどうやって作っていいかわからない。
子どもの好き嫌いが激しく、ご飯を作ってもなかなか食べてくれない。
いつも同じような献立になってしまう。
時間がなく、きちんとした食事を用意できない。
たしかに子育て世帯の食の悩みはつきませんよね。
夕飯を用意する時間が取れず、忙しいときはご飯とお味噌汁だけになったり、主食も主菜も副菜も一緒になった焼うどんや焼きそば、パスタの登場回数がやけに多いご家庭も増えていますよね。ここに、もう一品、季節の野菜料理を用意できると、それだけで満足感がアップするのに……と思いながら、なかなか作れていないのが現状です。
その他、妊娠中の食事で悩む方、伝統料理を食べさせたいけど作り方が分からない、など何かしら「食」に悩みを持つ方が多いそう。
働いてみたい方はWEB応募だけで採用?
まずは登録説明会に参加していただき仕事内容についてしっかり説明させてもらっています。もちろん仕事の前には十分な研修もおこないますし、ご希望の方にはベテランスタッフの業務を現地で見学可能です。定期的に勉強会も開催してスキルアップできるようにしています。
知らない人の家に行くのはちょっと心配な感じもするのですが・・・
運営局も安全面についてはしっかりサポートしているので、料理家の皆さんには安心して仕事していただいています。
事前に好きな食材やメニューをチャットでやりとり
当日いきなりお客様のご自宅に行くというよりも、日時が決まると、サイト内に組み込まれたチャットページで、作ってほしいメニュー(基本は12品前後)のヒアリングをおこなったり、使って欲しい食材などをやりとりします。家に余っている食材を使ってほしいとか、メニューも買い物も全てプロにお任せしたい、など当日を迎える前にお客様と様々やりとりをおこないますので相手が見えて安心です。またリピーターのお客様が多いのもシェアダインの特徴です。
1回目から皆さん上手にお仕事出来るんですか?
さすがに1回目から上手にできる方は少ないです。1.2回目は緊張してガチガチ、3回目ぐらいに水を得た魚のようにイキイキする方が本当に多いです。そのため、お客様にも料理家さんの経験値を分かるようにしていて、1.2回目はトライアル料金でお客様が割安でお申し込みいただけるようにしております。
有資格者でないと駄目?
採用に資格の有無は問いません。この仕事は「食」でお客様の悩みを解決する、まさにサービス業ですので、お客様とのコミュニケーションも大切になります。ただ料理を上手く作れば良い訳ではなく、お客様に笑顔になってほしい、といった気持ちが大切だと考えています。特に離乳食で悩んでいるお客様も多いので、資格よりも経験が求められるシーンもたくさんあります。 子育て経験がありお料理が得意な方など、資格や経験がなくても活躍している方もたくさんいます。
給与・働く時間?
給与は働く料理家さんが自分で決めてもらっています。大まかには時給2000円~3500円で選んでもらっています。
お仕事の時間は基本3時間です。好きな時にシフト登録し、出張可能エリアも自由に設定できます。
どんな質問にも感じ良くお答えいただく共同代表の井出さん。
登録説明会も井出さん自身が対応されることが多いそう。
初めてシェアダインで働く方も、井出さんに対応してもらえるなら安心!一緒に話をしていてとても気持ち良い方です。編集長もイチオシの素敵な方です(笑)
次回は実際に働く料理家さんを直接取材して、実際にある現場のイロイロ聞いてみたいと思います。
最後に井出さんよりメッセージ!
「食」に携わるお仕事は世の中にたくさんありますが、私たちの仕事は「食」で悩みを解決してお客様から笑顔をもらえる仕事。不安なことあればいつでも私がサポートしますのでご興味ある方は是非ご連絡ください。
お子様が小さいなどの事由で出張料理のお仕事が難しい方も、食に関する記事執筆・オンラインカウンセリング・質問に回答する等の在宅ワークもご紹介していますので、お気軽にお問い合わせしてもらえると嬉しいです!
株式会社シェアダイン 東京都渋谷区神宮前5-53-67 コスモス青山コスモスサウス3F
料理家さんご応募はこちらから!
又野邦明さん
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この様な業種があったなんて!と驚いております!
確かにこのご時世共働きや核家族化で多くの人が食に悩んでいるのかもしれません。忙しい生活の中にも温かい手作りの味!!
素晴らしいと思いました!
山口貴史さん
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情報は溢れるぐらいあるのに
気軽に相談できない環境に悩まれている方が多いので顔が見える方からお聞きできるのはとても安心感があり、嬉しいサービスですよね!
小林知史さん
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このような職種があるということは知りませんでした。
少子化や働き方の多様化など様々な変化が生まれるなかで、ニーズに合った仕事だと思います!働く側にも利用する側にも、こういったお仕事がもっともっと世の中に知られていくべきだなと感じました。
一原沙和子さん
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こういったサービスがあるんですね!
作り置きはSNSでもたくさんアップされていて話題ですよね。
ただSNSを参考にしようとしてもクオリティが高くとてもじゃないけど真似できない…!と思っていました。
それを直接料理家さんに自宅で教えて貰えるなんてすごい!
栄養相談もできて、働くママの味方ですね♪
佐藤志歩さん
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こんなサービスがあるなんて初めて知りました!
登録するハードルの高くなくて、サービスを受ける側も提供する側も安心だと思いました!
健康や食育意識が高まっている今こそ多く求められるサービスですね!
大牧さん
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面白い!!
食の知識を生かすステージがあり、その知識や技術を必要としている人がいる。
離乳食や幼児食もすごく需要が多いでしょうね。
そして、これからは高齢者向けや介護食といった幅もでてきそうですね!
『食』から広がる『笑顔』!素敵ですね♪
小田嶋俊さん
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合理的なサービスであることは理解できますが、
正直な所、抵抗を感じますね。
わたなべさん
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仕事をしたいけど、場がない方はたくさんいらっしゃいます!
有益なコンテンツだと思います。
悩みで先生を探せるというのもありそうです。
良い巡り合いににもなりますよね^_^
三溝理沙さん
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最近、このようなサービスが人気なようですね!
たくさんの品数を自分で全部作るのは大変ですし、何と言ってもメニューのレパートリーがなくて、、という方も多いんじゃないでしょうか。
働く側としても3時間程度の短時間でできるということもあり、
メリットの一つだと感じます!
これからもこのような新しい働き方がどんどん増えていくといいですね♪