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雑穀ベーグル作りました。

2019年03月24日

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今日は、雑穀ベーグルを作りました。

モルトや砂糖を入れたお湯で、ゆでてから焼くのが特徴のパンです。

食べるときは、オーブントースターで焼いてから、たっぷり好きな物をサンドするのが美味しいです。

ベーグルの材料（5 個）
強力粉 220ｇ
マルチシリアル 30ｇ
きび砂糖大さじ1
塩小さじ1
イースト小さじ0.5
水 140cc

参考までに、この材料でベーグルを作りました。

薄井よしこさん

神奈川県

職業：ママさん

資格：食育インストラクター3級、食の資格（その他）

コメント（4）

土井美千絵さん

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2019年3月25日

はじめまして！
雑穀ベーグルとても美味しそうですね！
茹でてから焼くのがポイントなのですね！
そのまま何もはさまなくてモチモチしていてすごく美味しそうです！
増子千恵里さん

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2019年3月25日

薄井さん、はじめまして(*＾＾*)
雑穀ベーグル！初めて聞きました！！
これだけでも食べ応えがありそうですね。
魚介やお肉なんかを野菜と一緒にサンドしても美味しそう！！
ぜひ、今度は薄井さんが召し上がっている食べ方も教えてください♬
一原沙和子さん

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2019年3月25日

こんにちは！
ベーグルも雑穀バージョンがあるんですね！
ベーグル大好きなので気になります♪
サーモンとクリームチーズを挟んだベーグルが好きなんですが
この雑穀ベーグルでもあいそうですね♪
ぜひ食べてみたいです！
岡田記世子さん

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2019年3月27日

薄井さん、こんにちは❗️

今回のベーグルも美味しそうですね‼️
応用ききそうですし、いいですね♪