「働く女性のための料理講座」 一汁一菜から始めよう

みなさん おはようございます。

長崎は朝夕だいぶ涼しくなりました。

今日から学校も2学期が始まり、近所の子どもたちも元気よく登校していましたよ。

 

さて、私の教室では月一回「働く女性のための料理講座」を行っています。

時間に追われている毎日でも

簡単で美味しい料理を家族に作ってあげたいと熱心に通ってくださっています。

和食の基本「一汁三菜」ですが、まずは「一汁一菜」から始めてみましょう。

後はお惣菜を買ってきてアレンジするのもOK!

無理をしないで、作る人も食べる人もHappyに。

楽しく食卓を囲んで頂きたいです。

 

 

 

 

職業:料理研究家
資格:食育インストラクター1級、栄養士、フードコーディネーター、食の資格(その他)、料理教室先生、食育活動
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コメント(4)

  1. 土井美千絵さん

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    2018年9月3日

    こんにちは!
    一汁三菜ですが、まずは「一汁一菜」から始めてみましょうというお言葉に自分でもできるかも!と勇気をいただきました。
    食事は心を整える大事な時間ですもんね!
    まずは一汁一菜からはじめてみようと思います。
    お味噌汁とかにいつもより具材を沢山入れてみようと思います。

    1. 赤﨑奈穂子さん

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      2018年9月4日

      土井美千絵さま 初めまして。

      毎日の食事作りを苦痛に思うのではなくて どうしたら少しでも楽になるかを考えますよね。
      「お仕事できるのも 家族が健康だから」とみなさんおっしゃっています。

      家族の健康も気遣いながら輝いてる女性を私も応援できたらと思っています。

      今後ともどうぞ宜しく!

  2. 髙橋絵梨香さん

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    2018年9月3日

    こんにちは!
    無理して料理すると楽しくないですし味にも差が出そうですよね。。私も仕事終わりに作るのは億劫だな〜と感じる事も多く休日に作り置きを何品か作っています。
    働く女性には一汁一菜という言葉すごく心強く感じました(^o^)

  3. 赤﨑奈穂子さん

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    2018年9月4日

    高橋絵梨香さま おはようございます。

    少しの工夫で毎日の食事作りが楽になりますよね。

    今はデパートのお惣菜も豊富に揃えてありますから
    上手く利用したり、アレンジしたりと逆に楽しむことも大事なのかもしれないですね。

    今後ともどうぞ宜しく!