野菜たっぷりのカップ麺、でも、お野菜の栄養ってどうなの？
こんばんは☆ミ
カップ麺、体に悪いと思いながらも、時短で、ついつい食べてしまいます。せめてお野菜でも と、‘野菜たっぷり’の文字に惹かれませんか？惹かれない？まあ、私もほんの気安めだとは思うのですけど、、、
と言う訳で、カップ麺のメーカー様に電話してみました！
その結果、
フリーズドライ野菜の脂溶性のビタミンは残るけれど、水溶性のビタミンはほとんど残らないそうです(^^;)
ほうれん草のフリーズドライを食べて、ビタミンcを摂ったつもりで安心していた私。が・く・ぜ・んです!!!
表示にある栄養も、フリーズドライ野菜とは別に添付している場合もあるとのこと。
point!
水溶性ビタミンは、フリーズドライに弱い
今村厚志さん
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はじめまして！
私も同じような気持ちで、野菜増しのカップラーメンを選ぶことがよくありますが、水溶性のビタミンは補えないんですね、、！！
やはり野菜は別でしっかりと取ることが大事ですね！勉強になりました。
ありがとうございます！
神田幸樹枝さん
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今村さん、初めまして☆ミ
そうですね、私もショッキングでした。
食べた気になってしまいますよね？
やはり、調理に超したことはないのですね(^^)
小林知史さん
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こんにちは！
カップラーメンに限らず、インスタント食品の栄養ってやはり気になりますね。
自分も一人暮らしをしている身なので、やはり便利なので利用することも多いです。
惑わされずってわけじゃないですけど、気をつけないとと思います！
神田幸樹枝さん
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小林さん、こんにちは。
やはり、ついついインスタント食品を食べますよね。
私も、時間がないっと、ついつい。
これを機会に、インスタント食品を減らして行こうと、
思いました。特に、野菜がショックです