初めまして！
毎日蒸し暑い日が続きますね。
私の元気のもととなる食べ物のひとつ「酢玉ねぎ」
冷蔵庫に作り置きして毎朝サラダにのっけて食べています。
疲労回復におすすめですよ。
紫玉ねぎの鮮やかな色素は美容にも◎
レシピを書いておきますので参考にされてくださいね。
＜材料＞
紫玉ねぎ（Mサイズ） …２個
リンゴ酢 …３００ｃｃ
ハチミツ …大さじ２
（作り方）
① 容器にリンゴ酢を注ぎハチミツを加えてよくかき混ぜる。
② 紫玉ねぎは薄くスライスして①に入れる。（全体が浸かるように）
③ 冷蔵庫で１日保存する。後はお好みでどうぞ。
松林祐輝 （編集長）さん
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レシピを見ただけで、唾が湧いてくる感じ（笑）
お酢中心で塩分がないのも良いですね！
お漬物感覚で食べたいです！
赤﨑奈穂子さん
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梅雨明けした途端 長崎も気温が非常に高くなりました。
バランスの良い食事で夏を乗り切りたいですね。
「酢玉ねぎ」は作り方も簡単でおすすめですよ。
ピクルス感覚でサンドウィッチにも使えて便利です。
松林様 コメントありがとうございました。
今後とも宜しくお願い致します。